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便秘治療：

1. 各種芽苗菜（如黃豆芽、綠豆芽、蘿卜苗等）、辣椒、蒜苗、莧菜、包菜、芹菜、蘿卜、韭菜、竹筍、海帶等蔬菜，以及梨子、香蕉、西瓜、無花果、獼猴桃、草莓等水果，均是膳食纖維的良好來源，老人們可以合理選擇食物，增加膳食纖維攝入量。多脂食物(牛奶、花生、芝麻、核桃)和多糖食物(水果、蜂蜜、雜糧)均有利于排便。老年人平時應注意多吃潤腸通便的食物，如酸奶、蜂蜜、芝麻、松子、核桃仁、銀耳、百合等。根據研究發現，多喝酸奶有預防便秘的作用，而多喝牛奶則相反。

2. 多飲水(白天至少飲1500毫升)也是通便不可缺少的。

3. 老人除多吃蔬菜、水果外，要適量吃些粗糧和海產品，每天飲水量不少于1500毫升，最好喝些綠茶。

4. 忌酒、濃茶、辣椒、咖啡等食品。

5. 選擇適合的食療，如綠豆粥、天花粉粥、三仁粥、黃芪粥等。

6. 潤性食物如蜂蜜、甘蔗等，可增加體內的水分，達到潤腸通便的效果。我國盛產的各種水果，更是解決便秘良方。其中香蕉、木瓜、西紅柿、甘蔗、柳橙，對排解便秘最有效。

7. 多吃水果可以防止便秘，但水果品種選擇不合理可能會適得其反，梨子、香蕉可以促進腸蠕動，有利于改善便秘，而柿子、蘋果因富含鞣酸，多吃常可加重便秘。

8. 冬天不忘紅小豆，夏天不忘綠小豆，每天吃一頓麥片粥，經常吃全麥面包；蔬菜和水果是膳食纖維的良好來源，每天保證1斤蔬菜，其中芹菜、元蔥、韭菜、木耳、海帶、蘑菇等應經常出現在餐桌上，白天保證2兩至4兩的水果，香蕉、蘋果最相宜。牙口不好的老年人，要吃帶餡的食物，如包子、蒸餃、水餃等，或把蔬菜切成菜末做熟，水果制成果泥（用豆漿機或食物料理機攪碎成泥）。每天1～2盒酸奶。

治療便秘三法：
1. 選成熟、新鮮、個大的土豆，用冷開水洗凈，然后用潔凈的器具搗碎，用干凈的紗布擰出汁，便可服用。用法是，每天早飯和午飯前各服半茶杯，可收到較好的治療效果。

2. 將橘皮洗凈，切細絲，加白糖、蜂蜜適量，煮沸，冷卻，每次1湯匙，每日服3次，可治便秘，經常喝點蜂蜜水，也可解除便秘之苦。

3. 每天早晨起床洗漱完畢后，空腹飲1杯鹽開水（溫度自行掌握，以溫吞的為好），對腸胃有清洗作用，尤其對習慣性便秘有特效。

原因：
　　1.腸蠕動緩慢。老人的腸蠕動頻率降低，腸道中的水分相對減少，糞便干燥導致大便秘結。

　　2.肛腸肌肉過度收縮。肛門周圍肌肉緊張收縮，很難產生便意，使糞便長時間滯留腸道內引起便秘。

　　3.精神體質欠佳。

　　4.藥物因素。許多老人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物都可引起便秘。此外，高年老人常因老年性癡呆或精神抑郁癥而失去排便反射，引起便秘。

　　5.體內缺水。

　　6.飲食因素。飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果。

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